Bizcochitos tipo cookies al microondas
Esta es una receta sencilla y super rápida se tarda en prepararla unos 5 minutos, para los golosos que no quieran esperar!!! La vi en un canal de youtube simpleeasycooking de la página de facebook Todd's Kitchen y esta ha sido mi manera de adaptarla.Espero que os guste.
Ingredientes:
- 10 gr. de aceite de girasol
- 1 yema de huevo
- 15 gr. de harina de fuerza
- 1 pizca de levadura royal
- 1 pizca de sal
- 10 gr. de chocolate negro sin azúcar.
- 4 gr. de edulcorante a base de sucralosa (Sucralin).
Preparación:
- Mezclamos todos los ingredientes en un vaso o taza que sea apto para meter en el microondas.
- Ahora podemos hacer de dos maneras: meter el vaso en el microondas durante 1 minuto o estender la masa sobre un plato en forma de galletitas y meterlas al microondas durante 45 segundos.
- Dejamos enfriar un par de minutos dentro del microondas.
- Listo para comernoslo.
Racionamiento del plato:
- 10 gr. de aceite de girasol = 1 ración de grasas.
- 1 yema de huevo = 1/2 ración de hidratos de carbono. 1/2 ración de grasas.
- 15 gr. de harina de fuerza = 1 ración de hidratos de carbono.
- 1 pizca de levadura royal
- 1 pizca de sal
- 10 gr. de chocolate negro sin azúcar. = 1/2 ración de hidratos de carbono. 1/3 grasas.
- 4 gr. de edulcorante a base de sucralosa (Sucralin).
Total raciones de hidratos de carbono = 2 raciones.
Total raciones de grasas = 1.8 raciones.