Revista Cocina

Bizcocho al Vino Moscatel en Thermomix ®

Por Yococino

Sacado del recetario de www.yococino.org Yococino - Yococino las mejores Recetas para los robots de cocina, Thermomix tm5, Mycook de Taurus, Mambo de Cecotec y Olla GM

Hoy os traemos otra receta de repostería para preparar en Navidad, vamos a hacer un rico bizcocho de vino moscatel con un molde de árbol de Navidad que compré en el Lidl.

Este molde queda súperoriginal y luego podemos adornarlo con estrellas, Lacasitos o podemos espolvorear con azúcar glas por encima, como hemos hecho nosotros y le damos ese toque navideño a nuestro bizcocho.

Espero que les guste nuestra receta de repostería fácil.

Bizcocho al Vino Moscatel en Thermomix ®

Detalles de la Receta

raciones o porciones de la receta

Raciones
8
tiempo preparación

Preparación
5M
tiempo de cocinado

Cocinado
50M
dificultad de la receta

Dificultad
Fácil
calorías de la receta

Calorías
175

*Las calorías son aproximadas

Ingredientes bizcocho con moscatel para Navidad con Thermomix ®

  • 110 gramos de vino dulce moscatel
  • 200 gramos de Cola-Cao o chocolate soluble
  • 200 gramos de mantequilla
  • 200 gramos de harina
  • 4 huevos
  • 120 gramos de azúcar
  • 1 sobre de levadura
Bizcocho al Vino Moscatel en Thermomix ®

¿Qué ingredientes necesito para preparar bizcocho esponjoso de vino moscatel?

Los ingredientes necesarios para hacer bizcocho de vino moscatel en Thermomix
Ingredientes

Cómo hacer la receta casera de bizcocho de moscatel paso a paso

  1. Comenzamos precalentando el horno. En el vaso echamos los huevos, el azúcar y programamos 2 minutos a velocidad 2.
    Echamos en el vaso los huevos y el azúcar y lo mezclamos
  2. Incorporamos ahora la mantequilla y ponemos 1 minuto, temperatura 37 grados a velocidad 3.
    Echamos en el vaso la mantequilla y el vino moscatel y lo mezclamos
  3. Añadimos ahora el chocolate y el moscatel, programamos 15 segundos a velocidad 3.
    Ponemos el chocolate y lo mezclamos junto al vino moscatel
  4. Agregamos la harina y la levadura, ponemos durante 15 segundos a velocidad 3.
    Ponemos la harina y lo mezclamos
  5. Bajamos el resto de las paredes y programamos otros 10 segundos a velocidad 3.
  6. Ponemos la masa en nuestro molde y llevamos al horno durante 35 o 40 minutos, calor arriba y abajo a 180 grados de temperatura.
    Ponemos la masa en el molde y lo llevamos al horno para hornear
  7. Una vez pasado el tiempo tenemos preparado nuestro sencillo bizcocho con sabor a vino moscatel, solamente tenemos que dejarlo enfriar y listo para adornar y disfrutar.
    Con el robot de cocina Thermomix hacer bizcocho al vino moscatel
Bizcocho al Vino Moscatel en Thermomix ®

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Autora de la Receta:

Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino

Equipo de Yococino autores de la receta

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