El caso es que muchos de nosotros que nos gusta el tema cocinillas preparamos detalles para llevar a nuestros amigos u obsequiar a alguien, con productos hechos por nosotros.
Hay muchísimas ideas, pero en el programa de hoy de Al Dente, en La 8 de Salamanca, queríamos mostrar algunas de ellas y cómo sacarle partido.
Solamente hace falta cuidar un poquito la presentación para que unas mermeladas, unas especias, o algo de nuestra cosecha, parezca el mejor de los regalos, porque la calidad ya la tiene.La semana pasada al hablar de galletas ya os mostrábamos algún ejemplo, y hoy hemos hecho algunas pruebas:
Este bizcocho y una idea muy graciosa para regalar:
Y otro tipo de delicatessen que os explico más abajo, mientras tanto vamos con el bizcocho:
Ingredientes:
Dentro de la botella, los ingredientes secos por este orden de abajo-arriba:
- 2 tazas de harina
- 1 taza de copos de avena
- 1/2 taza de azúcar blanca
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 2 cucharadas de levadura química
- Una cucharada de bicarbonato
- Una cucharada de canela
- Una pizca de sal
- 1/2 taza de chips de chocolate
- 1/2 taza de nueces troceadas
- Una taza y media de suero de leche, o bien un yogur natural más un chorro de leche.
- 2 huevos grandes
- 1/4 taza de mantequilla en pomada.
Elaboración:
Para preparar nuestro bote de regalo tenéis que buscar un bote de cristal con tapa de rosca o que cierre perfectamente, y llenarlo con los ingredientes secos en el orden que se indica. Después se le coloca la etiqueta con la receta y las instrucciones y listo para regalar.
- A la hora de elaborar el bizcocho hay que poner en un bol los huevos y batirlos bien.
- A continuación añadimos el yogur o el suero de leche y la mantequilla y mezclamos todo.
- Por último se añade todo el contenido del bote con los ingredientes secos y se remueve hasta conseguir una masa grumosa. Los tropezones que lleva son de chocolate y nueces pero se puede echar menos cantidad o sustituirlos por otros similares al gusto.
- Prepara un molde de horno engrasado, que sea alargado y bastante alto, porque el bizcocho crece.
5. Precalentamos el horno a 180º y vertemos toda la masa en el molde, llegando como mucho a la mitad de su capacidad.6. Horneamos durante 50 minutos y comprobamos que esté hecho pinchando con un palillo. Lo sacamos y lo dejamos reposar en una rejilla para que se enfríe.7. Decoramos con un poco de ralladura de chocolate blanco, unas nueces y unas frutas desecadas.
Un lucido bizcocho que es muy sencillo de hacer pero que sorprenderá a la persona a la que se lo llevéis.
Una rica mermelada de Membrillo:
Una manera preciosa de regalar una mermelada, colocándole una tela por encima, pegando una etiqueta con un diseño bonito y ya podéis llevárselo a la suegra para que vea que bien se os da la cocina.
Un bote con una maravillosa manzanilla natural para hacerse las mejores infusiones relajantes:
Solo tenéis que recolectar una poca, o si no es vuestra especialidad, buscar en un herbolario y preparad el bote personalizado.
Solo necesitareis unas cuantas cintas que podéis encontrar en tiendas y bazares, unos cordones, unos retales...
Y los archivos para poder imprimir las etiquetas y personalizar todo:
Descarga aquí diversas etiquetas para tus botes
Descarga aqui fichero psd original para hacerlas
Descarga aqui fuentes utilizadas, de Dafont.com
Espero que disfrutéis mucho preparando vuestros regalitos navideños.