Ingredientes:
- 350 gr de harina
- 1 sobre de levadura
- 200 gr de mantequilla
- 200 ml de baileys
- 200 gr de azúcar
- 4 huevos
- En un bol batir los huevos con el azúcar hasta que quede una mezcla cremosa.
- Añadir a la mezcla anterior la harina, la levadura y el baileys batiendo cada vez.
- Agregar la mezcla en el molde y meter al horno previamente precalentado a 190º, más o menos durante una hora.
Preparación:
IMPORTANTE: Intentar no abrir el horno, sobre todo durante las primeras 3/4 partes del tiempo por que se bajará. Para comprobar si esta hecho se pincha con un cuchillo y cuando salga limpio ya estará hecho.
fuente: my secret recipes