Bizcocho de Baileys

Por Manuela
BIZCOCHO DE BAILEYS


Ingredientes:

    • 350 gr de harina

    •    1 sobre de levadura
    •    200 gr de mantequilla
    •    200 ml de baileys
    •    200 gr de azúcar
    •    4 huevos

    Preparación:

    • En un bol batir los huevos con el azúcar hasta que quede una mezcla cremosa.
    • Añadir a la mezcla anterior la harina, la levadura y el baileys batiendo cada vez.
    • Agregar la mezcla en el molde y meter al horno previamente precalentado a 190º, más o menos durante una hora.


    IMPORTANTE: Intentar no abrir el horno, sobre todo durante las primeras 3/4 partes del tiempo por que se bajará. Para comprobar si esta hecho se pincha con un cuchillo y cuando salga limpio ya estará hecho.
    fuente: my secret recipes