Si parece que me he puesto muy poética. Sigo experimentando en la búsqueda de bizcochos.
Este resulta que en mi casa no gusta mucho, porque sale como arenoso, pero a mi me encanta.... Pero claro lo hago de muy tarde en tarde. Porque me lo como yo solita, menos mal que es pequeño...
INGREDIENTES
-100GR Mantequilla
-115gr harina
-100gr azúcar
-2 huevos
-10 gramos café soluble
-75gr nueces
-1 cucharada de brandy
-1 cucharadita de levadura
Bate la mantequilla con los huevos y el azúcar, café y brandy. Hasta quedar una pasta homogénea TMX 30sg V4
Añade la harina y levadura. Bate hasta que quede todo ligado
TMX 30sg V4
Verte en un molde apto microondas, preferiblemente de corona, previamente engrasado. microondas 4-6 minutos potencia máxima (800w)
FUENTES:
Libro recetas para microondas El país Aguilar
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