No tiene ninguna complicación. Así que si quieres disfrutar de desayunos ricos o meriendas sabrosas anota muy bien la receta.
- 250 g queso crema, yo usé el de Lidl. Yo le puse la tarrina entera que es de 200 g.- 3 huevos.- 180 g azúcar.- 80 g aceite de girasol.- 80 g cacao puro en polvo sin azúcar, he usado el de Torras.- 70 g harina.- 1 cucharadita de levadura química Royal.- Una pizca de sal.- Un puñado de pepitas de chocolate.
Preparación:
Batir muy bien los huevos con el azúcar, añadir el queso, aceite y por último los ingredientes sólidos tamizados. Verter en el molde engrasado, yo siempre pongo mis láminas de silicona de Lidl. Espolvorear unas gotas o pepitas de chocolate. Hornear, horno precalentado con calor arriba y abajo, a 180º aproximadamente 45 minutos o hasta que lo pinchemos y el palillo salga limpio. Dejar enfriar por completo sobre una rejilla.