Os traigo un bizcocho que está realmente rico y sabroso. Además en el se junta una buena armonía, chocolate y vino. Espero os guste:
Ingredientes:
4 Huevos170 Grs. de Azúcar200 Grs. de mantequilla en pomada70 Grs. de Chocolate de hacer en polvo130 Grs. de Cacao110 ml de Vino Tinto (1/2 vaso)200 Grs. de Harina Bizcochona
Elaboración:
Batir los huevos con el azúcar hasta que blanqueen. Añadir la mantequilla poco a poco sin dejar de batir, luego añadimos el Chocolate, el Cacao, el Vino y la Harina. Verter al molde y venga al horno a 170º durante unos 40 minutos. Bien sabéis que esto es orientativo, puesto que las temperaturas y los tiempos dependen también de los hornos.
Muy esponjoso y sabroso. Un saludo y si hacéis la receta ya nos contaréis que tal.