Este es un bizcocho magnifico para merendar y para esos momentos de capricho!! jajaja.
INGREDIENTES:
(Molde de 23 cm de diámetro)
- 200 gr. de harina
- 200 gr. de Colacao
- 4 huevos
- 150 gr. de leche
- 150 gr. de mantequilla
- 150 gr. de azúcar
- 3 cucharaditas de levadura
PREPARACIÓN;
- Encendemos el horno a 180 grados arriba y abajo
- Derretimos la mantequilla
- Tamizamos la harina, Colacao, y la levadura
- Batimos los huevos y la azúcar hasta que dobla su volumen y clarea
- Añado la mantequilla poco a poco
- Añadimos la leche , 150 gr. y sigo batiendo
- Voy añadiendo la harina con el chocolate poco a poco y a poca velocidad
- Acabo de integrar con espátula
- Preparo el molde untándolo con mantequilla y espolvoreando de harina
- Introduzco la masa y al horno.
- En 40 minutos aproximadamente estará- No habrás el horno antes de los 30 minutos. Pincha con una brocheta de madera para saber que esta. Si este está listo saldrá limpio