Bizcocho de Colacao y Galletas Maria
Por Leire
@La_cocina_Leire
Si lo que buscas es un bizcocho realmente esponjoso y jugoso esta es tu receta. Muy sencillo y el resultado es espectacular. Fuente: receta modificada de La cocina de Hydratron
Ingredientes
1 Paquete de galletas María1 sobre de levadura1 vaso de leche1 vaso de azúcar1 vaso de colacao1/2 vaso de aceite de girasol4 huevos medianosPepitas de chocolate
Elaboración1. Trituramos las galletas usando la thermomix o batidora.
2. Una vez trituradas las galletas vamos añadiendo en ellas la levadura, el azúcar, la leche, el colacao, el aceite de girasol y los 4 huevos. Mezclamos bien hasta que queden todos los ingredientes bien integrados.
3. Untamos con margarina la cubeta de la olla GM F y vertemos la mezcla en ella. Por ultimo añadimos unas pepitas de chocolate.4. Cerramos la tapa de la olla, ponemos válvula abierta y programamos el menú horno, 130º durante 55 minutos.
5. Transcurrido el tiempo, cancelamos programa y sacamos la cubeta, dejamos templar antes de sacar nuestro bizcocho.
Espero que os guste, muchas gracias por vuestra visita!!