Bizcocho de manzana y moringa con ecoloplan

Esta es una receta que no había elaborado nunca con este producto.Estube mirando con que lo podía elaborar y buscando por internet encontré varias recetas para a ver con que podía elaborar con este exquisito producto que nos ha encantado en casa.INGREDIENTES:100 gr de harina integral90 gr de azúcar moreno4 huevos xl3 cucharadas DE MORINGA DE PRODUCCIÓN PROPIA1 cucharadita de azúcar vainillado1 cucharadita de canela en polvo50 gr de azúcar glas50 gr de margarina de soja1 manzana Golden1 sobre de levaduraELABORACIÓN:Empezaremos preparando nuestro bizcocho de moringa con manzana, empezaremos mezclando el azúcar glas con la margarina de soja y trabajaremos hasta que quede una masa homogénea. A continuación, mezclaremos todos los ingredientes secos, excepto el azúcar moreno y reservamos. Montamos los huevos e incorporamos el azúcar moreno, y seguiremos batiendo hasta que nos quede como una espuma.Sera el momento de mezclar los ingredientes secos con la masa que abramos preparado con el azúcar y la margarina, mezclaremos con movimientos envolventes con la manzana troceada a trocitos.
Verteremos la mezcla en un molde de bizcocho engrasado y espolvoreado y hornearemos unos 25 -30 minutos a 180º.Sacamos dejaremos enfriar antes de desmoldar.Hoy os voy hablar de un producto que yo no conocía hasta hoy y que he tenido la ocasión de probar y tengo que decir que me ha encantado. La  MORINGA es de producción propia de ECOLOPLANT. La Moringa oleífera es un árbol caducifolio que crece en condiciones tropicales y es originario de la India y África. Conocido como el “Árbol Milagroso” es el árbol más nutritivo que existe en la tierra.Las hojas de moringa contienen más de 90 nutrientes, 46 antioxidantes, 26 antiinflamatorios y 19 aminoácidos esenciales.PropiedadesIncrementa las defensas naturales del cuerpo.Promueve la estructura celular del cuerpo.Controla de forma natural los niveles de colesterol sérico.Reduce la aparición de arrugas y líneas finas.Promueve el buen funcionamiento del hígado y el riñón.Embellece la piel.Proporciona energía.Actúa como antioxidante.Ayuda a mantener un sistema cardíaco y circulatorio saludable.Tiene propiedades anti-inflamatorias.Produce sensación de bienestar general.Regula los niveles normales de azúcar en la sangre.Antimicrobiano. Son una empresa que se ubica en la población de Algemesí (Valencia), impulsada por dos jóvenes, que con la experiencia que les dan sus propias plantaciones, decidieron  crear esta empresa con la ambición y convicción de convertirse en líderes en la comercialización y distribución de sus productos y derivados naturales a nivel nacional e internacional.ECOLOPLAN está dedicada a la producción y venta de Stevia rebaudiana Bertoni y Moringa oleifera ecológicas.Producción totalmente biológica y de calidad, cosechada y recolectada bajo la supervisión de su equipo técnico experimentado en explotaciones agrícolas.Ponen a disposición de sus clientes toda su experiencia en el asesoramiento, además de proporcionarles las herramientas necesarias para una total integración en el mundo de la producción agrícola ecológica.Por qué tienen un gran objetivo, y no es otro que hacer llegar a cada rincón del planeta sus productos, con la colaboración de todos y cada uno de sus clientes. Su  misión es que cada vez sean más los productos ecológicos al alcance del público en general.