Ingredientes para el Bizcocho
1 huevo entero 3 yemas de huevo 220 g de azúcar 90 ml de aceite de oliva virgen extra 1 yogurt natural 220 g de harina ½ sobre —8 g— de levadura de repostería Una pizca de sal 1 naranja 200 g de una tableta de turrón de chocolate —o de chocolate— 1. Precalentar el horno a 180º, calor arriba y abajo. 2. Lavar la naranja y rallar su cáscara. Reservarla. Pelar la naranja, cuidando de quitar bien la parte blanca. Echarla partida en trocitos muy pequeños en un bol, junto al azúcar y los huevos. Batir con la batidora de varillas durante unos 5 minutos. La masa empezará a aumentar. 3. Añadir el aceite y el yogur, y volver a batir 1 minuto. 4. Tamizar la harina, añadirla y echar la levadura, una pizca de sal y la ralladura. Batir unos segundos, lo justo para que se integre. 5. Poner la mitad de la masa en un molde cuadrado y engrasado. Poner trozos del turrón de chocolate esparcidos por el bizcocho.8. Espolvorear con azúcar glas.