Ingredientes:
3 huevos L150 gr de azúcar75 ml de aceite de girasol1 tarrina de philadelphia170 gr de harina1 sobre de levaduramantequilla para el molde
Ponemos en un bol los huevos con el azúcar con una batidora de varillas lo batimos bien unos cinco minutos hasta que doble el volumen. Añadimos el aceite y seguimos mezclando.Luego el queso philadelphia,sacarlo un poco antes de frigo para que se mezcle mejor, batir de nuevo hasta que se mezclen bien los ingredientes.Por último añadimos la harina y la levadura y mezclamos de nuevo pero a velocidad baja.Yo lo puse en un molde de 20cm, untar con mantequilla el molde, añadir la masa y meter al horno que tendremos caliente a 190º dejar 10 minutos y luego bajar a 170º dejar otros 40 minutos más o hasta que al pinchar con una aguja el bizcocho esta salga limpia.Sacar y dejar enfriar.
Estoy segura que os gustará este bizchocho, queréis un trocito? Estáis invitados. Besines