Bizcocho de Queso Crema y Limón en la Olla GM

Sacado del recetario de www.yococino.org

Hoy os traemos un rico y esponjoso de bizcocho con crema de queso y limón lo hemos hecho con la olla GMy nos hemos ayudado del robot de cocina Mambo, pero podéis utilizar el Thermomix igualmente o hacerlo de manera manual, los pasos son iguales.

Cambiando de tema. En este bizcocho nos gusta su sabor, por la mezcla de queso y limón, que parece un poco extraña al principio pero una vez que lo pruebas notarás su rico sabor.

Espero que les guste nuestra receta de repostería fácil con la Olla.

Detalles de la Receta

Raciones
8

Preparación
5M

Cocinado
40M

Dificultad
Fácil

Calorías
189

*Las calorías son aproximadas

Ingredientes bizcocho de crema de queso y limón en la Olla GM

170 gramos de queso crema (Tipo Philadelphia)
200 gramos de harina
200 gramos de azúcar
150 gramos de mantequilla
4 huevos
1 sobre de levadura
Ralladura de un limón y su zumo

¿Qué necesito para hacer el bizcocho esponjoso de sabor a queso Philadelphia y limón?

Ingredientes

Cómo hacer la receta casera de bizcocho con queso crema y limón paso a paso

Vamos a comenzar utilizando Mambo. Ponemos la mariposa en la cuchilla y agregamos los huevos y el azúcar, programamos 4 minutos a velocidad 4.
A continuación agregamos la mantequilla, el queso, la ralladura del limón y su zumo y batimos de nuevo 20 segundos a velocidad 4.
Ahora incorporamos la harina, la levadura y mezclamos 30 segundos a velocidad 3.
Una vez que tengamos la masa ya mezclada y preparada, ya sea con Mambo, Thermomix o manualmente, vertemos en nuestra cubeta de la olla, que previamente engrasaremos con un poquito de aceite, programamos menú postre, durante 35 minutos y temperatura 130 grados.
Una vez terminado el tiempo sacamos la cubeta fuera de la olla con cuidado de no quemarse y encima de una rejilla, dejamos que se enfríe el bizcocho. Ya tenemos listo nuestro bizcocho casero de queso y limón, una receta muy fácil y que espero que os guste.