qué necesito
- 3 huevos
- 1 yogur de limón
- 1 sobre de levadura
- harina de repostería
- aceite de oliva
- azúcar blanca
- colorante alimentario en pasta rojo
cómo lo hago
- precaliento el horno a 200ºC con calor arriba y abajo
- en un bol, bato los huevos, y voy añadiendo los ingredientes, mezclando con las varillas:
- 1 yogur
- la medida del vaso de yogur de aceite
- la medida de 2 vasos del yogur de azúcar
- la medida de 3 vasos del yogur de harina tamizada (pasada por el colador)
- la levadura tamizada
- el colorante
- cubro el molde con papel de hornear
- echo la mezcla en el molde y horneo a 190ºC, calor solo abajo, una media hora
- pinchar con un cuchillo muy fino hasta ver que sale limpio
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