Bizcocho De Vainilla:
Ingredientes:
350 Grs. De Mantequilla A Temperatura Ambiente 300 Grs. De Azúcar Glasé 265 Grs. De Harina Con Levadura 85 Grs. De Harina De Repostería 2 Cucharaditas De Levadura Química Una Pizca De Sal 5 Huevos Grandes Un chorrito de Vainilla Líquida
Relleno:
Crema Pastelera Bizcocho De Chocolate 1 Bizcocho de chocolate 2
Encender el horno a 180º. Batir la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar. Agregar el aroma de vainilla y seguir batiendo. Añadir los huevos uno a uno hasta que se integren bien. Mezclar las harinas, con la levadura y la sal y tamizar. Agregar a la mezcla poco a poco. Untar el molde con spray desmoldante y verter parte de la mezcla, cortar cuadrados o la forma deseada del bizcocho de chocolate y colocarlas sobre la mezcla, verter el resto de la mezcla. Hornear unos 50 min. según horno., balda central del horno.( A los 30 min. poner papel de horno o papel de aluminio para que no se tueste mucho por encima e ir pinchando con un palillo hasta que este hecho) Dejar enfriar en una rejilla. Abrir en dos y rellenar con la crema pastelera.