Hoy traemos la receta de un bizcocho muy socorrido, que está delicioso y además es bastante sano si cuidamos la cantidad de azúcar que le ponemos. Es el bizcocho de zanahoria, un clásico que a diferencia de la tarta de zanahoria, no va impregnado de la crema de nata que ésta última tiene. Por ello, es del gusto de las personas que son menos golosas y no les gusta nada un dulce empalagoso.
El bizcocho de zanahoria pega tanto para desayunar con un buen café, como para merendar con una taza de té. Es fácil de hacer y tiene ingredientes disponibles y fáciles de conseguir.
Vamos a explicar de qué forma hacer nuestro bizcocho de zanahoria. De lo que no nos cabe duda es de que será con la ayuda de la Thermomix. ¡Vamos a ello!
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