Sacado del recetario de www.yococino.org
¿Os gusta la repostería? Hoy traemos un delicioso y esponjoso bizcocho de mandarina.
La mandarina es una fruta que podemos encontrar ahora en temporada y le da un sabor muy rico al bizcocho.
Espero que os guste nuestra sencilla receta.
Detalles de la Receta
Raciones
8
Preparación
5M
Cocinado
40M
Dificultad
Fácil
Calorías
186
Ingredientes bizcocho mandarina en Mambo
- 3 huevos
- 270 gramos de azúcar
- 3 mandarinas un yogur natural
- 100 gramos de aceite
- 1 pizca de sal
- 1 sobre de levadura
¿Qué ingredientes necesito para hacer bizcocho esponjoso sabor a mandarina?
Cómo hacer la receta de bizcocho de mandarina receta casera paso a paso
- Vamos a comenzar en el vaso echando los huevos, el azúcar, las mandarinas lavadas y sin pelar, programamos durante 5 minutos, velocidad 4, temperatura 37 y potencia calorífica 2.
- A continuación añadimos el yogur y el aceite, ponemos de nuevo 10 segundos a velocidad 3. (Si vemos unos grumos de la naranja dar un par de veces al turbo)
- Vamos a ir precalentando el horno a 180 grados. Añadimos ahora la pizca de sal, la harina, la levadura y programamos 10 segundo a velocidad 4.
- Ponemos la masa en el molde del bizcocho, en nuestro caso hemos elegido uno rectangular y metemos en el horno calor arriba y abajo, sin ventilador durante 35 minutos a 180 grados de temperatura.
- Una vez pasado el tiempo dejamos enfriar y desmoldamos. Ya tenemos preparado nuestro bizcocho esponjoso de mandarina, solamente preparar el café o el chocolate para disfrutar de él.
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Autora de la Receta:
Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino
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