Bizcocho Otoñal

  En la clase de mi peque están estudiando el otoño, las frutas, los árboles, la hojas. Una de las frutas que han estudiado es la manzana y para investigar un poquito más les dijeron que si les apetecían hacer alguna cosita con ellas que la llevasen a clase. Mi hija lo primero que hizo al salir es ¡¡¡ Mamá Mamá tienes que hacer una tarta de manzana para el cole!!! Así que y como no, ayer me puse a hacerla con su ayuda, para darle un poco más otoñal, le hicimos una manzana y unas hojas con fondant. Les ha gustado mucho.
Bizcocho Otoñal:
Vamos a utilizar la medida del yogur para algunos ingredientes.
3 Huevos Grandes
1 Yogur Griego Natural
Vainilla Líquida A Gusto
2 o 3 Manzanas
2 Medidas De Azúcar
1/2 Medida De Aceite De Girasol
3 Medidas De Harina Con Levadura
Fondant Para Decorar
Mermelada Para Pegar El Fondant
Preparación:
Encender el horno a 180º.
Blanquear los huevos con el azúcar.
Agregar el aceite, la vainilla, y el yogur.
Añadir la harina tamizada.
Pelar las manzanas y partirlas a tacos grandes y agregar a la masa.
Verter la mezcla en un molde de silicona, y si no enharinar lo.
Hornear en la balda del horno del medio unos 45 min.según horno.
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