Bizcocho San Marcos olla GM

Por Ana Sevilla @cocinaconanasev
Y para celebrar el cumple de mi mami, con su tarta preferida, qué mejor que la tarta San Marcos, con el bizcocho hecho en olla GM.



*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.
*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.

Ingredientes:
-4 huevos
-150 gr. azúcar
-130 gr. nata cocinar o montar
-110 gr. aceite oliva suave (o girasol)
-200 gr. harina
-50 gr. cacao en polvo la taza
-1 sobre levadura tipo Royal
-pizca sal
1-Hacer la mezcla con Thermomix o tradicional
2- Volcar en la cubeta engrasada, válvula abierta, menú horno , 120º, 50 minutos.
 Dejar enfriar y desmoldar.

Volcar la mezcla en la cubeta engrasada

Antes de hornear

Ya horneado

Dejar enfriar sobre rejilla

Dividir en 3 y montar la tarta con los rellenos

De un día para otro, más rica aún!!

Felicidades MAMÁ!!