Como hacer un bizcocho o pan dulce sin harina, sin gluten, sin maicena, sin fécula, sin azúcar, sin mantequilla, sin grasas ni aceites... un bizcocho fácil y rápido para celiacos y deportistas. Con un magnifico sabor a plátano (banana) y leche.
Esta receta es importante ver el video completo sobre todo el final del video, donde os explico lo que me ha pasado a mi al hacer este bizcocho y como hacer para que salga bien a la primera.
La url del video es dando clic aqui
El resultado es un bizcocho que no tiene nada que envidiar a los tradicionales con harina de trigo, con una miga impresionante
Si quieres ver mi famoso video del pan sin gluten entra aqui: https://youtu.be/tTegncjRFN4
Para mas recetas sin gluten entra aqui: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNmNvM6-lo_Er-AAHRMU9MCQKj0DvH8gf
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Ingredientes
Taza medidoras de 250 ml
1 taza y 1/2 Leche desnatada en polvo (150 gr)
1 platano canario o banana maduro
2 huevos frescos L
7 gr. Levadura quimica bizcochos "impulsor"(1 cdta)