Recetas de Postres Dulces.
Receta Bizcochos de miel
Ingredientes Bizcochos de Miel
- 450 gramos de harina
- 4 cucharadas de miel
- 75 gramos de azúcar
- 80 gramos de manteca
- 4 cucharadas de leche
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de bicarbonato
- Sal
- Harina
- Manteca
- Para comenzar lo haremos poniendo la harina sobre nuestra tabla, la harina debe estar previamente tamizada con azúcar, la canela y sal. Hacemos un hueco en la harina y ponemos la manteca previamente ablandada y cortada en trocitos.
- Seguimos mezclando en un Bowl la miel, la leche y el bicarbonato, procurando batir muy bien con una cuchara de madera, incorporamos luego nuestra harina y amasamos sólo lo necesario para que todos nuestros ingredientes queden ligados.
- Luego estiramos nuestra masa resultante con la ayuda de un uslero hasta que tenga medio centÃmetro de espesor aproximadamente.
- Cortamos los bizcochos, enmantecamos y enharinamos el horno, ponemos nuestras bizcochos y los cocemos a temperatura alta por 12 minutos aproximadamente.
- Listo para disfrutar.