Blanc Pescador Vinos del Mediterráneo : Cata Vino
Por María Eugenia Arias Lozano
@menyarias
Blanc Pescador Vinos del Mediterráneo : Cata Vino
Desde Blanc Pescador se me mandaron dos botellas de su Vino de agua de fermentación natural.
Es un vino de aguja blanco seco. Su original punto de agua, que le confiere frescor, elegancia y personalidad.
Es producto de una segunda fermentación natural.
Debe servirse entre 6 -7ºC
El tipo de uva es Macabeo al 50% y Xare-lo y Parellada.
A la Vista es amarillo pajizo, pálido con tonos verdosos y brillante. Es Nariz aromático, aromas a frutales y muy intenso. En boca agradable al gusto, fácil de beber, vibrante.
Vino Joven sin crianza, su coste está en unos 4€ si llega.
A mi me gusta tomarlo como aperitivo o con pescados y mariscos.
Está muy suave y entra super bien... y eso es un problema ajaja, porque se acabaron rápido.