Bocadillo de cabeza de jabalí y guindillas

La palabra pan proviene del latín pannus, que quiere decir masa blanca.El dicho "Hacer buenas migas" tiene cientos de años y proviene de cuando los pastores se reunían a compartir sus alimentos en el camino, donde claramente el pan era una pieza clave.El horno más antiguo para hacer pan data del 4 mil a. C. y fue hallado en la Mesopotamia del Medio Oriente. Los hornos de ese entonces es muy distinto a los que conocemos hoy en día, pues antes los hornos se construían bajo tierra y los alimentos se horneaban en el suelo en donde se aprovechaba el calor para templar las estancias. (FUENTE)
Yo en esta ocasión he hecho un plato bocadillo...Vamos a ver cómo...
INGREDIENTES
-1 baguette-Cabeza de jabalí-Guindillas
ELABORACION
-Abrimos por la mitad del pan-Ponemos las lonchas de cabeza de jabalí dobladas-Repartimos por encima las guindillas sin rabito-Cerramos con la otra mitad del pan
Y listo para servir y disfrutar...Buen provecho...
OTRAS RECETAS CON PAN
-Pan chino-Sopas de ajo de Martín Berasategui-Torrijas