Bocadillo de merluza rebozada
Publicado el 30 abril 2023 por Degabyla
Desde los orígenes el bocadillo ha sido una porción pequeña de comida que se toma como tentempié. Con ese uso, ya era conocido hace tres mil años por la civilización india: Brahma, deseoso de que el dios Shiva se desdoblara en hombre y mujer, prometió seguir una vida austera que tuvo repercusión en su alimentación. La particularidad gastronómica derivada de aquello fue llenar la mesa de platillos o pequeños platos o bocaditos, actitud brahmánica que buscaba la moderación en la dieta pero sin renunciar a la variedad y calidad de alimentos.
Yo en esta ocasión lo he hecho de merluza rebozada...Vamos a ver cómo...
INGREDIENTES
-1 pan de bocadillo-1 filete de merluza rebozada (RECETA)-Lechuga limpia y troceada-2 ó 3 rodajas de tomate-Mahonesa (RECETA)
ELABORACION
-Abrimos el pan y lo tostamos un poco-Untamos la mitad de abajo con mahonesa-Colocamos encima la lechuga y el tomate-Ponemos encima la merluza caliente o fría, como nos guste más-Untamos un poco más de mahonesa en la merluza y cerramos
Y listo para servir y disfrutar...Buen provecho...
OTRAS RECETAS DE BOCADILLO
-Bocadillo de pan tumaca con jamón-Bocadillo de tortilla de patatas-Bocadillo de txistorra
También podría interesarte :