Es refrescante con un sabor intenso. Su textura crujiente mezclada con la suavidad y cremosidad del queso es deliciosa al paladar.
Beneficios del apio:
Contiene muchas propiedades que benefician a la salud: Es un alimento regulador en todos los niveles; para llevar una dieta equilibra, regular el nivel de colesterol, para la perdida de peso en dietas, combate las afecciones renales y reepiratorias.
Su contenido en vitamina B1, B2 y B6 le otorgan beneficios para la vista, los huesos y el cabello.
Su consumo regular aporta cierta regulación en el aparato circulatorio, rebaja el colesterol, combate la hipertensión y evita la aparición de enfermedades relacionadas con el corazón.
3.- Untamos el queso sobre el apio y decoramos con una nuez.
SUGERENCIA:Podemos sustituir el queso crema por el camenbert o el gorgonzola, añadir un poquito de cayena molida para darle un sabor más picante.