Boda en Xàvia (Javea)

Boda en Xàvia  (Javea) 25 de Agosto 2018. Juanvi y Sandra Ermita del Calvario de Xàvia Salones del Rte. Carrasco. El pasado día 25 de Agosto fuimos a Xàvia, sin peajes está casi a 2horas.. con un calor infernal (ya a la vuelta lo hicimos con Peaje 1hora) Llegamos sobre las 17h a la Ermita, había que estar a las 17.30, tuvimos que esperar un rato porque no se podía de momento aparcar en la plazoleta, así que deseando empezase porque hacía muchísimo calor. Ya  a las 17.30 llegó todo el mundo y poco después el novio.... y mientras tanto repartieron abanicos y otros regalitos.

 Julián y yo repetimos conjunto. Julián se puso el conjunto de la boda del año pasado en Piedrabuena, y yo el conjunto de hace 3 años en la boda de mi hermana. La única que estrenó e iba super guapa, guapa, era Alejandra, con el traje de desigual que le compré hace unas semanas y las sandalias que también estrenó... y no es porque sea mi hija, pero guapísimaaaaaaa!!! Yo me llevé otros zapatos, negros, pero no me pegaban ni con cola..., pero antes de la cana me cambié porque ya tenía los pies destrozados jajaja, ya que estos que llevo tienen 14 cms.. y bueno, mis piernas yo no son lo que eran y aguantan poco...
A eso de las 19.30 ya estábamos en los Jardines de los Salones (que están como a 10 minutos de la Ermita) y allí nos sirvieron unas bebidas y canapés. El sitio era muy bonito la verdad. Pillamos un sofá que había por allí y a descansar los pies mientras Alejandra hacía un poco el tonto. Se llevó un espejito un gloss y le hacía gracia eso de pintarse los labios. 



Justo antes de entrar ya a los salones me cambié de calzado y entramos. Los salones me encantaron, tanto por lo espacioso, como por la decoración, también había mogollón de de camareros, estaba todo muy bien organizado. Cuando los novios entraron, dieron más luz, y después del brindis, empezó la cena. Aquí nuestra mesa, a la derecha de la mesa nupcial. En cada sitio, encima de las servilletas, había una tarjeta con el nombre de cada uno, y por detrás escrito a mano una dedicatoria de la novia. La mía era muy genérica, pero en la de Julián que es el primo de su madre, ya era más personal... 
Antes de entrar a los salones, en una vitrina estaban puestas las listas... EL MENÚ. (Alejandra también tomó el menú de adulto).
PARMENTIER DE PULPO BRASEADO CON "ALL I OLI" LIGERO Y ALGAS CRUJIENTES. En el centro hay un puré de patata, lo rodea all i oli y encima el pulpo braseado (que está buenísimo). Las algas coronando el plato, con 4 aceitunas negras machacadas y luego un par de salsas, muy buenas. LOMO DE CORVINA EN COSTRA DE ALMENDRAS. En el centro está el lomo de corvina con la costra (buenísimo). Lo verde es un mousse de Calabacín (imagino con algo más) Y chips de verduras (estas últimas no me gustaron mucho). Un plato muy bueno.
Entre el pescado y la carne nos sirvieron el sorbete (la foto ha salido más abajo así que luego os lo pongo). ESCALOPINES DE SECRETO IBÉRICO CON CREMA DE QUESO AZUL. Veis los 4 trozos de secreto con la crema de queso azul, con una Milhoja de patata y unos pimientos rojos. Este plato no me gustó para nada (me tomé dos trocitos del secreto y lo tuve que dejar porque no me gustó nada de nada).
SORBETE DE LIMÓN Y LIMA. Super bueno y muy bien presentado.
MILHOJA DE PASTA FILO CON CREMA DE LIMÓN. En la foto no ha salido todo, pero a la izquierda estaba un trozo de tarta de chocolate muy bueno, coronado por un fruto como amargo (que no sé lo que era) y en la derecha había salsa de chocolate y hierbabuena  La milhoja era de un limón muy ácido, que se contrarrestaba con el chocolate.
No he hablado de los vinos, pero con el pescado había un Blanco Rueda: Dilema - Verdejo (a mi ni fú ni fá), y con la carne un Tinto Rioja: Beronia - Crianza que no estaba mal, pero yo apenas bebí de ninguno. Solo bebía agua y más agua ajajaj. Con la tarta nupcial llegó el Cava: Castll Blanc - Extra Brut, solo brindé y de la tarta apenas la probé porque estaba super llena. TARTA NUPCIAL. Era como de bizcocho, turrón helado y merengue. Después los cafés y los regalitos. Para las mujeres, unos saquitos de Lavanda.  (las otras fotos van más abajo) Después empezó la música, los bailes, y las fotos!!! 




Para los hombres un Mistela.
Y para los niños una cajita con Xuxes



A eso de las 12 y algo de la noche nos vinimos para San Vicente, llegamos a eso de las dos de la mañana.... y a dormir con los angelitos, pero lo disfrutamos mucho!!