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La Bodega-Bar El Pimpi ha presentado hoy su nuevo ‘Espacio gastronómico Sabor a Málaga de El Pimpi’ que entrará en funcionamiento el próximo lunes 15 de septiembre y que reunirá a más de un centenar de alimentos pertenecientes a la marca impulsada por la Diputación de Málaga que aúna los productos agroalimentarios de la provincia. Así lo ha dado a conocer la vicepresidenta y diputada del Área de Ciudadanía, Ana Mata, que ha estado acompañada por los diputados provinciales Jesús Fortes, Leonor García-Agua, y Emiliani Jiménez; de la concejala del distrito centro del Ayuntamiento de Málaga, Gemma del Corral; del empresario y responsable de El Pimpi, Pepe Cobos; de los alcaldes de Riogordo, Álora, Coín y Sayalonga, así como de una representación de productores de la provincia. Mata ha hecho referencia al “sentimiento de unión” que se ha generado desde el nacimiento de ‘Sabor a Málaga’ entre los productores y el sector servicios, “que hace que estemos muy orgullosos de ser malagueños y de los productos de nuestra tierra”. “ Sabor a Málaga es más que una marca”, ha apostillado. La apertura de este nuevo espacio, en el que los clientes y visitantes pueden comprar directamente los productos, supone un paso adelante en la apuesta por parte de la bodega malagueña por la gastronomía y materia prima malagueña, así como las tradiciones de las distintas comarcas de la provincia. En este sentido, Cobos ha definido el día de hoy como “el más importante para El Pimpi desde su apertura hace 40 años”. El espacio gastronómico estará situado en la primera planta del edificio del actual Pimpi Marinero, que cuenta con un espacio abierto al público en el cual se pondrán adquirir diariamente una gran diversidad de los productos agroalimentarios de la provincia pertenecientes a la marca ‘Sabor a Málaga’.
Asimismo, con motivo de la apertura de este espacio, desde el bar bodega se impulsará un calendario de actividades entre las que se encuentran presentaciones de productos y catas de vinos, quesos, aceites y productos hortofrutícolas. |