Coger los paquetes que se quiera y machacar mucho las galletas, hasta que quede como una pasta con trocitos muy pequeños de galleta. A continuación echar el queso philadelphia poco a poco, untarlo bien hasta conseguir una masa. ¡Truco! Después echamos unas gotitas de aceite de oliva en las palmas de las manos y hacer bolitas con la masa para no mancharnos. Hacer el chocolate y untar las bolitas. Yo utilizo palillos largos de brochetas porque son más cómodos y meter al frigorífico ¡Están increibles! *Nota: Se puede utilizar chocolate blanco o negro, preferiblemente el negro porque no saben tan dulces como el blanco y el sabor y la textura final es Después se puede adornar con fiedos de azúcar o corazones...
¡Gracias Silvi!