Bolleria Vegana sin alérgenos con Muuglu

Por María Eugenia Arias Lozano @menyarias
No sé vosotros, pero en mi casa se desayuna muchas de las veces con bollería, y ya sabeis que la bollería industrial no es nada buena, asique hemos decidido pasarnos a la Bollería Vegana sin alérgenos gracias a Muuglu.

En Muuglu nos ofrecen productos para cubrir las necesidades de alérgicos e intolerantes al gluten, lactosa, huevo, leche (caseína y lacto globulina), soja, frutos secos y látex. Al no utilizar ningún alimento de origen animal sus productos son idóneos para la dieta de veganos y vegetarianos.

Muuglu tiene como objetivos "crear productos distintos a los que podemos encontrar en el mercado, para así ofrecer nuevas opciones"

La marca de bollería vegana sin alérgenos, Muuglu allergy free, lanza dos nuevos sabores para sus muffins. “Lemon Cake” y “Banana Cake” son las dos nuevas referencias, de sabor a limón y a plátano, con las que la marca ha querido ampliar su gama de productos.
Ambos ofrecen un intenso sabor a limón y plátano gracias a los extractos concentrados de limón y pasta aromática de plátano usados para su elaboración. Dos nuevos productos que conservan la textura única y característica de los productos de la marca. Así como ofrecen la garantía de ser productos naturales, saludables y libres de gluten, leche, lactosa, huevo, soja, frutos secos, levaduras y látex.Muuglu amplía así el abanico de sabores, distintos y únicos en el mercado, que nos ofrecen sus productos, como son su “Muffin tradicional”, “Muffin Cacao”, “Carrot Cake” (pastel de zanahoria), “Plum Ckae” (bizcocho de naranja confitada) y “Orange Cake” (bizcocho de cacao y naranja confitada). Y a la que ahora se suman estos dos nuevos sabores; que han sido valorados como deliciosos por quienes ya han tenido la suerte de probarlos.

La empresa nos avisa que son muchos las tiendas que aún no aparecen en el mapa interactivo pues gran parte de la comercialización de sus productos está siendo llevada a cabo por “Biogran”, la distribuidora de la renombrada marca de productos ecológicos “El Granero Integral”. Por lo que nos aclaran que podemos también consultar a través de “Biogran” (www.biogran.es) en qué establecimientos está presente la marca.

Por cierto, y esto es una primicia:  la empresa está trabajando en un nuevo sistema de envasado para ofrecer formato monodosis que garantice la máxima preservación y frescura de los productos. Además nos adelantan que la marca ya está presente en el mercado alemán y muy pronto también lo estará en el italiano y griego. 
Os gusta este tipo de bollería artesanal?La encontrais saludable?La habeis probado?