Bollos de pan para bocadillo

 Aunque la foto es de un bocadillo de queso con tomate, el pan es blandito y esponjoso casi como el de hamburguesas, pero por supuesto casero. Fue sacarlos en el cumpleaños y se perdieron en seguida, me faltaron porque querian repetir de estos.
Bollos de pan para bocadillo
500 gr. de harina
250  gr. de agua tibia
30 gr. de levadura fresca
180 gr. de margarina
20 gr. de aceite
1 c.c. de sal
1 huevo batido para pintarlos

Mezcla la margarina con la harina, la sal y el aceite. Añade el agua tibia y la levadura. Amasa hasta que la pasta se despegue del bol.
Tapala y dejala reposar media hora mas o menos.

Amasa un poco y haz los bollos a la medida que quieras. Ponlos en una bandeja de horno enharinada, tapalos y  que reposen otro rato. Pintalos con el huevo batido. Puedes ponerle encima un poco de sesamo, yo no lo he usado.
 Al horno a 200ºC, durante 20 min. quizas mas, depende de tu horno, del tamaño que des a los bollos...