Así nos da tiempo para hacer las compras, salir a tomar unos vinos con los amigos o descansar un poco de todo el trajín que tenemos.
Ingredientes:
1 bizcocho comprado2 sobres de flanín12 cucharadas de azúcar1 litro de leche200 ml de nata
Como es mucho mejor una imagen que mil palabras.....Abrimos el bizcocho y lo cortamos en rebanadas, cubrimos una ensaladera con papel film para así poder desmoldar mucho mejor la bomba.Vamos colocando las rebanadas de bizcocho como veis en la foto. Ahora hacemos el flan como indica en el sobre: ponemos al fuego una cazuela con la leche menos un vaso grande en donde disolveremos los sobre de flanin. Añadimos el azúcar a la leche y cuando comience a hervir añadimos la mezcla que teníamos reservada en el vaso. Removemos hasta que vuelva a hervir. Dejamos templar y vertemos en la ensaladera. Dejamos templar un poco y cubrimos con bizcocho, tapamos con el papel film y metemos en el frigo.Yo lo hice con 24h de antelación.Sacar y desmoldar en un plato bonito, decorar al gusto, yo monté un brick de nata para adornar un poco, también hice unas flores con fondant y unos fideos de colores navideños.
Espero que os guste la idea, en casa gustó mucho, en tan sencilla de preparar que no da pereza ponerte,je,je. Y lo mejor su sabor... Desde que hicimos las bombas para el desafío que además propuse yo ya he preparado varías cosas con esta forma. Me gusta.
Aquí está el corte, es un flan un poco especial. La idea esta tomada de la revista Secretos de Cocina.
Ya solo me queda desearos a todos una Feliz Navidad. Besines.