Porque la vida es menos complicada y más sencilla con un bombón de Avena y chocolate... Estos se hacen en un plis! plas! Sin Gluten.
Ingredientes:
- 100gr de Avena Sin Gluten. (Marca BauckHof)
- 1 cucharada de cacao en polvo.
- 2 cucharadas colmadas, generosas, mogollón, sin miedo de crema de almendras. (La venden en Mercadona)
- 1 taza de café (pequeña) con un poco de leche. (soja, almendras, sin lactosa)
- 1 tableta de chocolate para fundir. (Sin gluten)
Preparación:Metemos todos los ingredientes en la batidora, hasta obtener una masa homogénea. Nos humedecemos las manos y hacemos bolitas, las metemos en la nevera durante 1 hora.
Derretimos el chocolate y cubrimos las bolitas, con el chocolate blando aprovechamos para agregar unas avellanas troceadas o uvas pasas los que mas os guste. Nuevamente metemos en la nevera 45 min. Y listo!! Que se retire Ferrero Rocher que llegaron los bombones de avena sin gluten.
Posdata: Si queréis poner un toque diferente al bombón en vez de agregar la leche, añadimos un poco de licor quedan riquísimos!