Hola a tod@s!!No, no llevan chocolate... y es que, el término bombón se utiliza normalmente para designar al rico dulce de chocolate que tod@s conocemos pero también se pueden hacer de otros productos, es más, su nombre es una forma castellanizada del francés "bonbon" que no significaría otra cosa que "bueno-bueno", haciendo referencia a la alta calidad y a lo delicioso que suele ser un producto de este tipo.
Entre su gran variedad de productos podemos encontrar:
lonchas, medias lonchas extrafinas y lonchas extrafinasde Jamón Curado Bodega, hilos de Jamón Curado y
Chorizo Extra y Cañitas de Fuet de OlotYo he preparado estos exquisitos bombones de la siguiente manera:INGREDIENTES (10 uds.):- 10 Medias lonchas extrafinas de Jamón Curado Bodega Espuña- 150 gr. de queso de untar- 20 gr. de nueces peladas- Aceite PREPARACIÓN:- Deshacer en trocitos pequeños las nueces.- Trabajar un poco el queso e incorporar las nueces, mezclar uniformemente.- Aceitar ligeramente los huecos de una cubitera (que sean redondos) y cubrir, cada uno, con una lonchita de jamón dejando que sobresalga por los bordes.- Rellenar cada loncha con la mezcla de queso y nueces y tapar con los bordes de la misma.- Meter un rato al congelador para que se asienten y sea más sencillo sacarlos sin que pierdan la forma.- Desmoldar, dejar atemperar unos minutos y servir.¡¡Riquísimos (a mi me han gustado más que los de chocolate)!!