Bombones rellenos de crema- reto cocina de película- charlie y la fábrica de chocolate

Ya estamos a día 1 de mayo, ¡ el tiempo pasa volando! y eso significa que tenemos una cita con el reto  Cocina de película, que organiza Elena de Dulces Helen`s y que este mes Leire, de La Hondonada de los Dulces, ha sido la encargada de escoger la película de este mes, y ha sido la de Charlie y la fábrica de chocolate! :)

imagen de film affinity

Sinceramente nunca he llegado a ver la película entera, no me gustó, y mira que Johnny Depp es buen actor y suele hacer muy buenas películas, pero con esta no me ha acabado de convencer. En la variedad está el gusto no? ;D

Este mes lo hemos tenido fácil, el ingrediente principal de la película, como bien dice el título, es el chocolate, así que imagináos todas las cosas que se pueden elaborar con este ingrediente, pa volverse loca! :D

En esta ocasión me he ido a lo sencillo, tenía crema pastelera que me había quedado de una elaboración anterior y se me ocurrió hacer unos bombones rellenos con esta deliciosa crema y que como os podéis imaginar, están  deliciosos!

No me quiero liar más, aquí  os pongo la receta. Que la disfrutéis! :)

INGREDIENTES:
- 100 gr de chocolate negro al 52%  de cacao

- 100 gr de chocolate negro al 72 % de cacao
- crema pastelera ( podéis ver la receta aquí )
ELABORACIÓN:
Deshacemos el chocolate al baño maría. Cogemos unos moldes de silicona para hacer bombones, llenamos una cuarta parte del molde de chocolate y lo dejamos en la nevera durante 30 minutos hasta que se endurezca.

Una vez tengamos la crema pastelera hecha y fría, sacaremos los moldes de la nevera y llenaremos hasta la mitad los moldes con la crema pastelera. Volveremos a dejar en la nevera durante unos minutos.

Por último, terminaremos de rellenar los moldes con el chocolate hasta que lo cubran totalmente, dejándolos nuevamente en la nevera hasta durante una hora hasta que se endurezcan por completo.

Como podéis comprobar estos bombones no tienen ningún secreto, además el sabor amargo del chocolate negro con la mezcla del dulzor de la crema pastelera es toda una delicia! :)

Y si a tu madre le gustan los bombones, pues entonces éstos son ideales para sorprenderla! :-D

Si queréis ver las delicias que han preparado mis compañeras de reto, podéis hacerlo aquí.

Que paséis un feliz puente de mayo, nos vemos la semana que viene con más retos! :)

Besotes!