Hoy quiero compartir con vosotros esta receta que la hacia mi abuela a ella le encantaban pues como se ponen tan tierno es una delicia al paladar. _ Boniatos _ 1 rama de canela _ Anís estrellado _ Agua
Lavamos bien los boniatos los ponemos en la cubeta y cubrimos de agua y ponemos la rama de canela y el anís estrellado Cerramos nuestra olla y programamos Menú Guiso 12 Min, 130º Presión Media Dejamos despresurizar sola y abrimos sacamos, dejamos enfriar y ya tenemos nuestros boniatos listos para saborearlos tal cual o para alguna rica receta.