Ingredientes:
Una rodaja de bonitoDos cebollasUn diente de ajoUna cucharadita de harinaUn vaso pequeño de aguaUn vaso pequeño de vino blancoSal y pimientaUna hoja de LaurelAceite de olivaPreparación:Pelamos el ajo y las cebollas lo cortamos todo pequeño.Ponemos una cazuela con aceite y pochamos el ajo y las cebollas con el laurel, sal y pimienta, a fuego lento hasta que este bien pochadito.Añadimos la harina y removemos.Ponemos el vino y el agua y sumergimos el bonito. lo tenemos unos diez minutos y ya tenemos nuestro bonito encebollado.Lo emplatamos y a disfrutar de este rico pescado.Que aproveche!!https://www.facebook.com/midiversionenlacocina