Hoy os traigo una receta de patatas alemanas con cebolla y bacon que está para chuparse los dedos.
Ingredientes:
- 4 patatas.
- 1 cebolla.
- 150 gramos de bacon.
- Aceite.
- Sal y pimienta.
Elaboración:
Cocemos las patatas, las pelamos y las cortamos en rodajas. En una sartén con aceite y freímos el bacon en trozos. Sacamos y reservamos.
Luego pochamos en esa misma sartén la cebolla, sacamos y reservamos. Salpimentamos las rodajas de patatas y las freímos en la sartén, cuando ya estén doradas, añadimos la cebolla y el bacon y damos vueltas para juntar todos los ingredientes y ya están listos para servir.