Para ese día de partido de fútbol, esta receta de Brochetas de pollo acompañada unas deliciosas cervezas bien heladas.
Receta Fácil de elaborar, para que no tengas que comprar ya elaborado y con los ingredientes que fácilmente encontraras en cualquier supermercado.
Ingredientes:
2 Pechugas de pollo en cuadritos de 3 cm
5 cucharadas de salsa de soja
1 cebolla picada finamente
2 dientes de ajo(prensados)
2 cucharadas de aceite
el jugo de ½ limom
sal
Preparacion:
Vierta todos los ingredientes, exceptuando las pechugas de pollo en un cuenco, Mezclamos todos los ingredientes bien y añadimos los cuadritos ahora si de el pollo.Dejamos que de maceren en el refrigerador por al rededor de 2 horas
Ahora, ensartamos las brochetas y una vez que quedaron preparadas, las doramos a fuego alto, el carbon o en una parrilla, les untamos el resto de la marinada y las servimos acompañadas de una buena ensalada o al gusto del comensal
Nota: Receta para 4 personas