Brochetas de pollo a la barbacoa… en la barbacoa… sin más jejeje. Que mejor que hacer unas ricas brochetas con esta deliciosa salsa si lo combinamos con el aroma del carbón y las brasas. Impresionante.
Es una receta muy sencilla aunque lleva tiempo, no por que sea difícil, si no porque debe macerar para que coja todo el sabor de la salsa. Lo suyo es dejarlo macerar toda la noche en la salsa y listo. Y como siempre este tipo de brochetas es mejor prepararlas en la barbacoa que le dan un aroma increíble, la cosa es si las hacemos a la plancha en casa también estarán deliciosas. Ingredientes- 2 pechugas de pollo (de corral por favor)
- Salsa barbacoa (os recomiendo la Hunt que es la mítica, aunque podéis poner cualquier otra)
- Sal
- Pimienta