Ingredientes (2 personas):
- 2 ramitos de brocoli
- Taquitos de jamón serrano
- Bechamel(yo utilizo una maravillosa echa ya que venden en el lidl, porque no tengo mucho tiempo y no me gusta hacerla jejejeje)
- Queso rallado para gratinar
Se pone en una olla sal y aceite y llevamos al fuego. Mientras tanto partimos el brócoli, le quitamos la parte más dura y lavamos. Cuando el agua este hirviendo echamos el brócoli troceado y cocemos durante 8-10 min (este tiempo es al gusto depende si te gusta más blandito o al dente).
Una vez cocido lo escurrimos bien y en una bandeja de hormo echamos un poco de aceite de oliva y estendemos el brócoli. Partimos unos taquitos de jamón serrano y echamos por encima del brócoli. A continuación echamos una generosa capa de salsa bechamel y seguimos echando taquitos de jamón y otro poquito más de salsa bechamel.
Echamos un poquito de queso para gratinar y llevamos al horno precalentado a 180º durante 10 min.Y terminado!!!!
Espero que os gusten nuestras recetas, aunque sean sencillas de andar por casa. Un besazo