Brounie Delicioso

Por Dulceyolinda
Esta receta me encanta , como su propio nombre indica es delicioso , y además es apto perfectamente para tartas fondant queda esponjoso húmedo y a la vez compacto vamos esta de viciooooo

En fin no me enrollo mas y voy con la receta .
Ingredientes
  • 4 huevos 
  • el mismo peso de los huevos (sin cascara) de harina
  • el mismo peso de azúcar 
  • el mismo peso de chocolate fondant 
  • 1 sobre de levadura royal 
Esta receta esta hecha con thermomix también se podría hacer con cualquier otra batidora.
Echamos en el vaso de la thermomix los huevos con el azucar y programamos 5 minutos 37 grados velocidad 5 .
Mientras fundimos el chocolate en el microondas o al baño maria 
Después batimos 2 minutos más pero sin temperatura 

Añadimos la mantequilla y batimos hasta que este totalmente integrada.
 Es el momento de incorporar el chocolate fundido mmmm que menoo

Por ultimo incorporamos la harina junto a la levadura previamente tamizadas a cucharadas pero sin parar la maquina.

Lo vertemos en en molde previamente engrasado con spray desmoldante o mantequilla aconsejo más el spray los bizcochos salen mas bonitos .
Y lo metemos al horno que abremos precalentado a 180 grados , lo metemos 40 minutos y cuando a pasado el tiempo lo pinchamos con un palillo si sale limpio estará hecho nuestro brounie , os aconsejo paciencia por que es una bizcocho que tarda en cocerse en mi horno normalmente son 50 minutos pero depende de cada horno .
Pues nada hacerlo y me contáis esta riquisisisisimooo .