Ingredientes
- 275 gr de chocolate negro.
- 240 gr de mantequilla.
- 4 huevos.
- 250 gr de azúcar.
- 150 gr de harina.
- 1 pizca de sal.
- 175 gr de arándanos.
- cacao para espolvorear la superficie.
Elaboración
Ponemos el chocolatae junto con la mantequilla a fundir en el microondas. Por otra parte montamos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen, incorporamos el chocolate fundido, mezclamos. Añadimos la harina tamizada y la pizca de sal. Mezclamos con movimientos envolventes. Precalentamos el horno a 150ºC. Pasamos al molde y horneamos unos 30 minutos. Al enfriarse espolvoreamos con cacao en polvo.