CUANTO TIEMPO SIN ESCRIBIR!!! La verdad es que estas tres semanas sin escribir han sido muy largas, pero he tenido mucho trabajo y me ha sido materialmente imposible poder escribir todas las recetas que he estado haciendo. Pero he vuelto!!!!! Así que sin más, os presento mi nueva receta!
INGREDIENTES Base de chocolate
- mantequilla ( 140 g ) - chocolate negro (200g ) - azúcar (225g ) - 1 cucharadita de esencia de vainilla - 2 huevos - harina (60 g ) - cacao (60 g )
Relleno de crema de queso
- queso crema ( 75 g ) - azúcar (50 g ) - 1 cucharadita de extracto de vainilla - 1 huevo batido - harina ( 75 g )
RECETA
Como no, precalentar el horno a 170 ° C y forrar un molde rectangular con papel de horno.
Ponemos la mantequilla, el chocolate y el azúcar en un bol en el microondas hasta que se derrita, revolviendo cada 30 segundos más o menos . Mezclamos los los huevos y la vainilla y mezclar hasta que quede suave y brillante. A continuación añadir la harina y el cacao en la mezcla y batir bien. Añadimos a la mezcla anterior y vertemos en el molde preparado
Mezclar el azúcar y la vainilla en el queso crema, después añadimos el huevo y la harina para crear el relleno de queso crema. Con una cuchara mezclamos la crema de queso en el brownie en gotas y utilizar un cuchillo para mover la mezcla alrededor, creando un efecto de mármol . Horneamos durante unos 30 minutos y dejar enfriar completamente en el molde antes de cortar en trozos para servir.