Ingredientes
1/4 taza (50 g) de harina 1/4 taza (70 g)de azúcar 2 cucharadas (13 g) de cacao (natural, sin azúcar)Una pizca de salPizca de canela molida1/4 taza (60 ml)de agua 2 cucharadas de aceite de canola o aceite vegetal 1 a 2 gotas de extracto de vainilla1 pequeña bola de helado o 1 o 2 cucharaditas de crema de leche para servir
Preparación
1. Coloque la harina, el azúcar, el cacao, la sal y la canela en una taza de cerámica para microondas. Revuelva con un tenedor o una cuchara para mezclar bien y romper cualquier grumo.
2. Añadir el aceite, el agua y la vainilla a la taza y revuelva hasta que la mezcla esté suave y que no queden grumos.
3. Coloque en el microondas y calentar a fuego alto hasta que la mezcla esté bien cocido, aproximadamente 1 minuto y 40 segundos en un horno de microondas de 1000 watts. Puede que tenga que experimentar y ajustar el tiempo de menos o más potentes microondas. Si usted no sabe el nivel de potencia en el microondas, comenzar con 60 segundos y aumentar hasta que se haga el brownie. Todavía debe estar húmedo cuando estén cocidas, no seco.
4. Deje enfriar por un minuto y servir con una bola de helado de vainilla o una o dos cucharaditas de crema de leche se vierte sobre.