♥60g de harina de trigo
♥60g de maizena
♥4 cdas de azúcar integral
♥60g de margarina vegetal
♥1/2 tableta de chocolate negro
♥1/4 vaso de leche de soja
♥1 cdta de levadura en polvo
♥2 cdas de almendra triturada
♥1 plátano machacado
♥fresas para decorar
♥crocanti de almendra para decorar
♥salas de fresa para servir (
receta aquí)
- Ponemos a derretir a baño maría el chocolate troceado y la margarina cortada en dados.
- Machacamos el plátano y lo mezclamos con el azúcar.
- En un bol mezclamos todos los ingredientes secos, añadimos el plátano, el chocolate derretido con la margarina y un poco de leche. Mezclamos todo muy bien hasta obtener una masa homogénea.
- Vertemos la masa en un molde engrasado o forrado con el papel vegetal y horneamos a 180ºC 20 minutos.
- Desmoldamos el bizcocho y lo cortamos en rectángulos o cuadrados. Preparamos la salsa de fresa, troceamos algunas fresas y servimos los brownies.