Mmmmmm que delicia por favor!!! Nunca me cansaré de hacer Brownies, como he dicho son una delicia y un auténtico placer para los sentidos, en casa nos encantan.
Con una niña de un año no tengo el mismo tiempo libre que tenia antes, empecé la tarde haciendo cake pops, teníamos cenita en casa y quería prepararlos pues a mi amiga Alicia le encantan, al final entre unas cosas y otras estaba preparando cake pops a las 19:30 de la tarde, para cenar no llegaban... pues necesitan nevera un par de horas, así que..... BROWNIES!!!
Los Brownies son muy fáciles de hacer, nada de levantar huevos.... nada de reposar..... en un momentín los tenemos hechos, y si os encantáis no los probáis, vistos y no vistos.
Ingredientes para hacer con un molde redondo de 25 cm, cada uno en su casa puede utilizar el molde que crea apropiado pero los 25 cm son una referencia. 150gr de nueces 150gr de chocolate puro 150gr de azúcar 2 huevos 100gr de mantequilla temperatura ambiente 70gr de harina 1 cucharadita de levadura en polvo Media cucharadita de sal
Con la tmx o picadora, primero trituramos el chocolate y reservamos, luego la nueces sin llegar a picarlas del todo, reservamos también En la tmx o con unas varillas potentes mezclamos los huevos con el azúcar hasta que se hayan integrado bien, sin parar la máquina vamos añadiendo la mantequilla poco a poco. Echamos el chocolate reservado y batimos Ahora añadimos la harina tamizada junto la levadura y la sal, batimos de nuevo hasta que quede bien integrada Una vez todos los ingredientes mezclados añadimos las nueces y mezclamos con la espátula con movimientos envolventes Echamos la mezcla al molde y horneamos con el horno precalentado a 180º, 20 minutos.