El brunch de ayer fueron las famosas tortitas americanas (pancakes).
Cuando las probé en EE.UU te las sirven unas encimas de otras y acompañadas con mantequilla y sirope de arce.
En España venden diferentes preparados para hacer tortitas. Os enseño algunas marcas que he probado (Todas ellas han sido compradas en el Carrefour, y cada una no superaban los 5 euros).
También las venden en sobres sueltos. Sin duda son mis favoritas.
También están buenas, pero tampoco exquisitas.
No repetiré, no me gustaron mucho.
Un tutorial de la preparación casera de las tortitas. Empieza en el minuto (1:12).
Al final como estaba un poco perezosa, las preparé con la marca Mary Lee.
Tortitas sonrientes con forma de sol. Acompañadas de fresas y sirope de chocolate.
"Have a nice day".
Cuando era pequeña mi madre siempre nos preparaba un desayuno especial para desearnos un buen día, en nuestro primer día de colegio, cumpleaños, o en ocasiones especiales. Algún día yo también lo haré con mis hijos.
Qué mejor manera que desear un feliz día con ellas! :)
Bon appétit!
Cristina