đŸ�œ Buga Ramen Alicante đŸ�œ
ăƒ–ă‚ŹăƒŠăƒźăƒĄăƒł
đŸĽŸ Hola, muy buenos dĂas đŸĽŸ
Como lo prometido es deuda, y aunque ya os dije que habĂamos ido a Buga Ramen de Alicante, no habĂa entrado al detalle, asĂ que toca...El viernes reservé, porque al parecer el sitio se llena.. y la verdad es que llegamos el sĂĄbado sobre las 13.45h y estaba prĂĄcticamente lleno... menos mal que habĂamos reservado.AĂşn asĂ no las tenĂa todas conmigo, a eso de las 17h del viernes dieron la alerta de viento... y quién sabĂa si podĂa estropearse aĂşn mĂĄs el fin de semana.Como ir en coche a Alicante es misiĂłn imposible aparcar, fuimos al TRAM, cuando estĂĄbamos esperando, un seĂąor nos dijo que el habĂa estado esperando una hora en la parada de la Universidad y habĂan anunciado que se suspendĂa.AsĂ que como tenĂamos una parada cerca, cruzamos... tenĂamos un ojo en las vĂas del Tram y el otro en el bus.. llegĂł antes el TRAM.. por lo visto no se habĂa suspendido.Llegamos sobre las 13.15 a Alicante..el sitio estaba cerca, asĂ que nos dimos una vuelta por la explanada, puerto, playa.. y luego al Buga Ramen.
AsĂ se ve desde fuera.. dos de los ventanales.. tiene otro mĂĄs creo. Por dentro parece un laberinto, eso si, bastante estrecho.
Tuvimos suerte.. no sé si porque habĂamos reservado, pero estĂĄbamos en la zona mĂĄs amplia, ademĂĄs en ese momento se levantaba una de las mesas.. y se quedĂł nuestra parte vacĂa... creo que estĂĄbamos como en la zona intermedia del local. (ya os digo que parecĂa un laberinto, de hecho casi todas las fotos que veis son de nuestra zona, porque la zona de la izquierda no la vi, y la zona de la derecha como era la entrada y estaba llena de gente no iba a ponerme a hacer fotos).
Y las fotos que vienen ahora, son desde dĂłnde estĂĄbamos sentados.. de hecho detrĂĄs de ese biombo habĂa una mesa, y luego giraba hacĂa otro sitio con mĂĄs mesas (esto lo vi desde fuera), desde dentro no pasé desde donde hice la foto.
El cuarto de baĂąo..Y ahĂ podéis ver al completo la camisa étnica que me compré que me encanta!!
JuliĂĄn todo serio esperando.. y es que las fotos y él....
Y llega la comida, por cierto, me encantĂł todo!!!! Super super bueno.. excepto el Alga Nori, que estĂĄ en todos los platos (es un trozo cuadrado verde super grande), que sabe mucho mucho mar, salino, terroso y con un profundo toque umami, vamos que. mi no me gusta.
En primer lugar veis el de Alejandra (11) (venĂa en 2 partes, el Bol y los langostinos).Arriba a la derecha es el mĂo (1)Y abajo el de JuliĂĄn (4)Voy por orden de fotos:11.- Ramen Spicy Ebi Fry (12,80€) ( ă‚šăƒ‘ă‚¤ă‚ˇăƒźă‚¨ăƒ“ăƒ•ăƒŠă‚¤ăƒŠăƒźăƒĄăƒł) EligiĂł el nivel de picante mĂĄs bajo.Fideos, langostino frito con salsa okonomiyaki, bambĂş, bak choi, cebollino, cebolla frita, nori, huevo, brotes de soja, col china, salsa picante, tiras de puerro.Los langostinos fritos estaban super super buenos!!1.- Ramen Teriyaki Chicken Miso. (11,80€) (照り焟ă��ăƒ�ă‚ăƒłĺ‘łĺ™ŒăƒŠăƒźăƒĄăƒł)Fideos, Pollo Teriyaki y sésamo, bambĂş, pak choi, naruto, cebollino, cebolla frita, huevo, brotes de soja, col china, nori, tiras de puerro.Yo le hubiera puesto algo mĂĄs de Teriyaki o algo picante, pero aĂşn asĂ me encantĂł.Pensaba yo que el caldo iba a ser lo que menos me gustaba, y no me dejé ni un poquito.4.- Ramen Ebi Shoyu (12,80€) (ăƒŠăƒźăƒĄăƒłćľˇč€�醤沚)Fideos, brocheta de gambas con salsa teriyaki, bambĂş, pak choi, naruto, algas, cebollino, cebolla frita, huevo, nori, brotes de soja, col china.Super buenas las gambas!!Y llegaron los postres.. habĂa que probar los Mochis
Para beber:
JuliĂĄn y Alejandra refrescos 2,60€ cada uno
Yo pedĂ agua: 2€
Total: 64,80€
A mi me resultĂł caro los Mochis... no dejan de ser una bola de helado.. la cobertura no me gustĂł.. es como algo viscoso que es difĂcil de cortar.
Por lo demĂĄs encantada, nos gustĂł mucho la comida y el sitio, asĂ que disfrutamos nuestro San ValentĂn en familia y a lo anime.
Y a vosotros, os gusta el Ramen??