Hola!!Hoy voy a poner una receta de temporada en la que su ingrediente principal es la coliflor. Esta verdura contiene mucha agua y es un alimento de escaso aporte calórico. Sin embargo, se considera una buena fuente de fibra dietética, vitamina B6, ácido fólico, vitamina B5, así como pequeñas cantidades de otras vitaminas del grupo B y minerales (sobre todo potasio y fósforo).Estos son unos bocaditos, fruto de mi invención y, aunque la masa no es la propia de los buñuelos, me he decidido a llamarlos así por lo esponjosos y ligeros que son.
Hola!!Hoy voy a poner una receta de temporada en la que su ingrediente principal es la coliflor. Esta verdura contiene mucha agua y es un alimento de escaso aporte calórico. Sin embargo, se considera una buena fuente de fibra dietética, vitamina B6, ácido fólico, vitamina B5, así como pequeñas cantidades de otras vitaminas del grupo B y minerales (sobre todo potasio y fósforo).Estos son unos bocaditos, fruto de mi invención y, aunque la masa no es la propia de los buñuelos, me he decidido a llamarlos así por lo esponjosos y ligeros que son.