Sigue subiendo el calor en las islas canarias y no tenemos aire acondicionado. Con las ventanas abiertas de par en par y el balcón también, rezamos para que entre un poquito de brisa a ver si refresca el ambiente. Sin embargo mientras tanto vamos a ir ayudando la cosa con este delicioso batido de café helado. Dicho y hecho, batidora en mano y caminando hacia el congelador a buscar el helado de vainilla y en 2 minutos ya lo tendremos preparado. Ni que decir tiene que este batido no es apropiado para niños a no ser que lo hagamos con café descafeinado.
Ingredientes:
- 250 ml de leche.
- 1 sobre de café instantáneo.
- 2 bolas de helado de vainilla.
- Nata montada.
- Cacao amargo para espolvorear.
Preparación:
- En un recipiente para la batidora ponemos la leche bien fría junto con el sobre de café instantáneo y lo mezclamos bien para que se disuelva.
- Le ponemos dos bolas de helado de vainilla.
- Batimos a máxima velocidad durante unos minutos.
- Pasamos nuestro batido a un vaso y lo decoramos con un buen copete de nata espolvoreado con cacao amargo.